Jak robić zapiekanki – kilka ważnych uwag
Zapiekanka jest daniem, które coraz chętniej jest stosowane w kuchniach naszego kraju. Ma swoje nieodparte zalety – jest to danie stosunkowo łatwe do zrobienia, możemy do niego...
Hamburgery dla wszystkich
Domowe hamburgery to idealne rozwiązanie gdy nie mamy pomysłu na kolację. Do wykonania tej potrawy potrzebujesz cztery duże bułki, kotlety wieprzowe, jeden ogórek szklarniowy, jedną sałatę lodową,...
Cztery podstawowe smaki
Warto się z całą pewnością zastanowić nad tym, skąd wzięły się kubki smakowe i dlaczego mamy możliwość wyczuwania smaku jedzenia. A jest to bardzo prosty mechanizm –...
W jakich warunkach przechowywać żywność
Mięso i wędliny goszczą na co dzień na naszych stołach, jednak nie są to produkty, które mogą długo leżeć bez straty smaku i wyglądu. W jaki sposób...
Smak potrawy – jak go z niej wydobyć?
Aby potrawa była naprawdę aromatyczna, trzeba się o to postarać, przygotowując ją. Możliwości w tym zakresie są bardzo szerokie – przede wszystkim, trzeba umiejętnie używać przypraw, by...
Dieta bez węglowodanowa
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób ma problemy ze względu na swoją wagę. W wielu wypadkach wychodzi na to, że ludzie po prostu nie umieją w sposób...
Z myślą o dzieciach
W dzisiejszych czasach branża horeca musi koniecznie zwracać uwagę na bardzo wiele aspektów, aby przyciągnąć klientów i sprawić, że zaproponowana im oferta będzie jak najbardziej zadowalająca. Dotyczy...
Jaka podłoga do kuchni ?
Właściwe zaplanowanie naszej kuchni jest jedną z tych kwestii, które są nader trudne do wykonania. Trzeba bowiem naprawdę sporo czasu, aby móc w sposób odpowiedni zaplanować wszelkie...
Rekin wielorybi na talerzu
To piękne, ogromne i łagodne morskie stworzenie znalazło swoich miłośników nie tylko w zakresie ochrony gatunku, ale znalazło się w kręgu zainteresowania smakoszy. Jeszcze w połowie ubiegłego...
Przepisy na obiad
Obiad to dla wielu z nas jedno z najważniejszych dań w ciągu dnia. To właśnie na obiad wielu z nas jada ciepłe dania, które czasami są jedynymi...
